会社概要【株式会社serious】盛岡大通りの人気居酒屋・多店舗展開のあゆみ








私たち「株式会社serious(シリアス)」が目指しているのは、
岩手県盛岡市をさらに盛り上げ、地域で一番の飲食グループになることです。
そのために大切なのは、飲食業にありがちな過酷なイメージを払拭し、
誰もが誇りを持って働ける健康、健全な環境をつくること。
一人ひとりがポテンシャルを発揮できる場所作りを心掛けています。
盛岡大通 出店数
岩手県盛岡市大通エリアを中心に、「原始炭焼 燗と」「串焼酒場 萬 -YOROZU-」「串揚酒場 栖 -SUMIKA-」「大衆酒場 丸富士」「大衆酒場 チョウチン」「握り飯 銀香」「夏出店予定の新店」を含め7店舗を展開しています。
0店舗
福利厚生
0項目
年2回の賞与をはじめ、資格手当・永年勤続手当・家族手当・住宅手当・社員紹介手当など、安心して長く働ける福利厚生制度を整えています。
年0回査定
年に4回(4月・7月・10月
・1月)の査定を実施。
面談を通して目標を共有し、明確な評価基準のもと昇給・昇格が目指せます。
初任給0万円
新卒・中途・業務内容に関係なく、社員の初任給は一律30万円。
アルバイトの時給も1,200円(深夜1,500円)と高めに設定しています。
年間休日
0日
公休96日に加え、特別休日として夏休み3日・年末年始休暇5日・バースデー休暇1日をご用意しています。
従業員総数
約00人
盛岡の飲食企業最大規模。
地域を盛り上げる主役となるべくこれからも拡大を続けていきます。
- serious Co., Ltd. serious Co., Ltd.
- serious Co., Ltd. serious Co., Ltd.
- 資本金
- 400万円
- 代表取締役
- 鎌田 修司
- 従業員数
- 70名
(社員25名/アルバイト45名)

「株式会社serious(シリアス)」は飲食業内のイメージを改善することで異業種からの転職者も含め、一人ひとりが個性を輝かせられる〝タレント揃いの企業〟であることを目指しています。
弊社には美味しいものを食べること・飲むこと・人と話すことが好きで、生活のためだけでなく、仕事そのものを心から楽しめるスタッフが数多く在籍しています。
「今日はどんなお客様に出会えるだろう」。
「どうやって楽しませようか」。
そんなワクワクを胸に、会社共々成長していければ嬉しく思います。
沿革
- 2006
- 1月「素人兄弟包丁 盛岡モリえもん」開店
- 2008
- 1月4日「株式会社serious」設立
- 7月「本氣屋 男前厨房」開店
- 2009
- 7月「串焼酒場 萬 -YOROZU-」開店
- 2011
- 5月「琉球ガチマヤー酒場 島乃御台所」開店
※「素人兄弟包丁 盛岡モリえもん」リニューアル
- 2012
- 7月「炭焼専門店 サ.カ.バ 真魚板」開店
- 2014
- 11月「煮こみ屋 チョウチン」開店
- 2017
- 6月「串揚酒場 栖 -SUMIKA-」開店
- 2018
- 5月「炭焼炉端 二代目 真魚板 -MANAITA-」開店(FC加盟)
※「炭焼専門店 サ.カ.バ 真魚板」
リニューアル
- 2019
- 2月「原始炭焼 燗と」開店
- 2020
- 7月「大衆酒場 丸富士」開店
- 8月「大衆酒場 チョウチン」開店
※「煮こみ屋 チョウチン」
リニューアル
- 2021
- 5月「握り飯 銀香/日本酒BAR 銀香」開店
- 2026
- 6月「新店」開店予定
今後も新しいアイデアで出店準備中
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